-SE REÚNEN MÁS DE MIL PRODUCTORES DE 4 MUNICIPIOS
-AGRADECEN AL ALCALDE INOCENCIO RAMÍREZ LIMÓN
Aquila Ver.- Gracias al apoyo y al respaldo del Alcalde Inocencio Ramírez Limón, la Ruta 8 del programa Sembrando Vida adscrito a la Secretaría del Bienestar, reunió este fin de semana a más de mil productores de los municipios de Ixtaczoquitlán, Ciudad Mendoza, Magdalena y Aquila, en el Tianguis Regional de la Alimentación.
La primera autoridad municipal, agradeció a los facilitadores, capacitadores y productores que se dieron cita en la explanada de la Escuela Primaria Benito Juárez García, los cuales cumplen un papel muy importante para la supervivencia de los seres humanos pues se encargan de sembrar, cosechar y comercializar productos emanados de la misma naturaleza.
En el tercer Tianguis Regional de Sembrando Vida, se invitó a los pobladores a consumir productos de campo cien por ciento naturales y dejar a un lado todos aquellos que utilizan fertilizantes tóxicos los cuales son dañinos para la salud. En este sitio, también se promovió el trueque a fin de tener una mayor variedad en el régimen alimenticio.
Aquila, siendo un municipio ubicado en la zona fría, es productor de plantas de pino y laurel y también ofrece al mercado frutas y verduras como calabacitas, acelgas y maíz. De igual manera, se exhibieron productos que no utilizan químicos para su elaboración y conservación como salsa de café y la mermelada de café.
No obstante, uno de los productos que más llamó la atención es café molido Real del Valle, proveniente de la región del Valle de Tuxpango (Ixtaczoquitlán), tomando en cuenta que su proceso es tipo Honey lo cual lo convierte en un aromáticos de alta especialidad; además su tostado es sumamente suave lo cuales es disfrutado por el paladar de los consumidores.
Este café que cuenta con algunos ingredientes como caramelo, chocolate, almendra y canela, fue presentado este fin de semana en la feria de Puebla. Aunque el proceso para la preparación del café Honey es más tardado, la calidad es mucho mejor a los productos convencionales; además su precio es bastante accesible.
