Por: Oscar Paz Serrano
Camerino Z. Mendoza, Ver .- Convivencia y buenos momentos se vivieron durante la degustación de Pozole que se realizó con motivo de la Fiestas Santa Rosinas.
Tal como lo anunció el Ayuntamiento que preside Héctor Rodríguez Cortés, con apoyo de la diferentes direcciones y coordinaciones, se logró reunir suficientes litros de este caldo tradicional mexicano hecho a base de granos de maíz nixtamalizados, lo hubo rojo y blanco; preparado en diferentes estilos al Sinaloa, Michoacán y veracruzano; lo hubo con carne de puerco, con espaldilla, y de pollo.
Alrededor de 2 mil personas llegaron hasta las mesas que se instalaron este día, cada una con sus grandes ollas, además de charolas de chilito piquín, cebolla, rábanos y lechuga picados, limón. Así como crema y queso para preparar deliciosas tostadas que acompañaron el pozole.
Y mientras cientos degustaban su pozole calientito, el teatro del pueblo se abrió a los Talentos Mendocinos, donde se presentaron Marcos Córdoba, Mike D. Brawn, Kelain García y Majo Suárez, antes de dar paso al espectáculo de la noche: Súper Lamas y Aleks Syntek.
